АРОМАТЫ ЕВРЕЙСКОЙ КУХНИ. 900 РЕЦЕПТОВ
$26
Эта книга составлена на основе вышедшей в 1977 году на английском языке поваренной книги «Аромат еврейской кашерной кухни», которая имела огромный успех в англоязычных странах. Будучи частью серии «Кашер Ливинг Клэссикс», она выдержала 20 изданий, в США было продано 80 000 экземпляров этой книги.
«Ароматы еврейской кухни. 900 рецептов» содержит важнейшую информацию, необходимую для соблюдения многих основных законов еврейской жизни. Отличающаяся доступностью и полнотой изложения часть книги, посвященная кашруту, субботе и еврейским праздникам, поможет вам в новом свете увидеть обычаи приготовления кашерной пищи в течение года.
Каждый праздник освещается с точки зрения его исторического содержания и духовного значения. Информация обо всех законах и обычаях, которые описываются в книге, тщательно проверена и утверждена компетентным раввинским советом. Многие термины на иврите и идише объясняются в Словаре.
Поскольку в разных общинах обычаи несколько отличаются, мы учитывали этот факт. Книгу пронизывает дух хасидизма, философские основы которого были заложены раби Шнеуром-Залманом из Ляд (1745-1812). Вдохновляющие наставления Ребе были нашим путеводным маяком при создании этой книги.
