ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ ШМУЛИКА КОЭНА
$15
кашерно!
красочно оформленная книга большого формата рассказывает о традиционной кухне ашкеназских евреев. около ста рецептов наиболее популярных блюд
Многим эта книга напомнит детство — мамин или бабушкин дом. И они, и те, кому еще не посчастливилось попробовать гефилте фиш, херинг, грибенес, креплах и другие деликатесы, приглашаются к столу! «Еврейская кухня Шмулика Коэна» представляет эпоху, ее вкусы и ароматы. Это не только книга кулинарных рецептов. В своеобразных «эпиграфах» использованы литературные отрывки из произведений еврейских писателей, а также поговорки на идиш, которыми изобилует речь Шмулика и его жены Кармелы,…
